捏得碎的干脆面，剪不断的记忆线 贾斯汀€€比比复古是个筐，甚么都往里装。越刮越猛的复古风把百姓的衣食住行都1股脑儿的卷了进来。凤凰涅€€王者归来的北极白熊早已逆袭，义利百年里卖脱销了的袋儿淋乃至让我有了干1票袋儿淋黄牛党的冲动。北冰洋袋儿淋卖得脱销，图片来源爱把方便面当宵夜的我也通过他人分享的龙潭方便面淘宝链接，囤积了1箱以备不时之需，那末哥们儿把 “小浣熊干脆面烤肉味复刻版” 的图发过来让我喜出望外也在情理当中的了。复刻老版包装的 “统1小浣熊干脆面烤肉味”，图片来源当年随干脆面赠送的 “水浒英雄卡” 也被1起复刻了，图片来源网络时期的方便快捷，让我通过手机简单的几次操作就完成了购买，看着等待发货定单中前世的姻缘，熟习的包

贾斯汀€€比比

复古是个筐，甚么都往里装。

越刮越猛的复古风把百姓的衣食住行都1股脑儿的卷了进来。凤凰涅€€王者归来的北极白熊早已逆袭，义利百年里卖脱销了的袋儿淋乃至让我有了干1票袋儿淋黄牛党的冲动。

北冰洋袋儿淋卖得脱销，图片来源

爱把方便面当宵夜的我也通过他人分享的龙潭方便面淘宝链接，囤积了1箱以备不时之需，那末哥们儿把 “小浣熊干脆面烤肉味复刻版” 的图发过来让我喜出望外也在情理当中的了。

复刻老版包装的 “统1小浣熊干脆面烤肉味”，图片来源

当年随干脆面赠送的 “水浒英雄卡” 也被1起复刻了，图片来源

网络时期的方便快捷，让我通过手机简单的几次操作就完成了购买，看着等待发货定单中前世的姻缘，熟习的包装，忽然让我有了1种穿越时空的感觉。

就像你用手里最新款的 iPhone 中安装的最流行的社交软件跟姑娘约炮，夜深人静赴约后，在酒店的房间里被蚊子叮了，她忽然取出了1瓶你从小就用的，都是公司为职工定制工作服决议
妈妈和奶奶帮你涂抹的风油精，在你红肿的蚊子包上抚慰1样。

各种目不暇接的琐碎回想像1颗巨大的陨石重重的砸在了我的大脑上，使人恍忽。因而我回过神来，试图理清在我记忆中残留的那些若隐若现的由干脆面交织成的网。

寻根溯源吃法的由来：

我也记不清究竟是先有的 “天坛方便面” 干吃法还是先有的 “佳乐干吃面” 了，就像弄不清先有蛋还是先有鸡。总之干吃就像是自由落体1样那末的顺其自然，符合人类怠惰的天性。反正排名不分前后，贪吃不是单行道。

“天坛方便面”，图片来源

“佳乐干吃面”，图片来源：Beijing-Cheng（微信号）

我那时候也才刚上小学，基本上手里是€€子儿没有，全靠家长的拨款。而 “干吃面” 不管是由于外包装还是名称都太过零食化，难以 “过审”。并且大人们总认为花钱买方便面当零食还不如买零食更划算，我就记得我家边上的小卖部刚进了 “哈哩哈哩” 的时候，我爹妈吃过后也觉得好吃，但又不好意思抢我的吃太多，就等我吃完以后允许我再去买两袋，我也算是借机吃了个过瘾。

“哈哩哈哩” 变成了 “哈哩叔叔”，背着玉米的农夫吉祥物照旧憨态可掬，图片来源

虽然 “干吃面” 的口味我认为更加耐人回味，除有点咸之外，口味是我和朋友之间公认最好吃的，也多是由于当时我们的味觉还没有见过太多市面而保持着浑厚的原因吧。这类咸香味受后来初代 “小浣熊干脆面鸡汁味” 的影响，我们常常回想起来的时候也将之称之为 “鸡汁香味”。说来也偶合，好像那个年代中意的美味都跟鸡有关，比如肯德基、美式炸鸡腿、鸡汁干脆面、金鸡片、鸡味圈、育青鸡。

而相比之下 “天坛方便面” 口味就低劣很多了，面饼没啥味道，调料包撒上去又太咸。而且那时候揉碎再吃的方法还未被发明，致使调料在面饼上很不均匀，乃至有时候都要1边吃1边撒。但好在家中常备，唾手可得，而没必要问家长要钱去买。想吃了翻开1包，扯开内附塑膜的调料纸包就能够解馋了。虽比不上其他零食但也聊胜于无。我记得有次我拿着1包方便面，1边干吃1边找我家街坊火伴玩，我记得他家铺的还是大理石地砖，还被他厌弃了，他说你谨慎点，别弄到地上，我刚扫完地，因而我就吃的特别谨慎。

干脆面界的普罗米修斯：

接下来就是度过了1段短暂的 “干吃面” 空窗期，而那段时间我也正处于从奶奶家搬到了自己家，离开了原来的火伴，到了新的环境。那段时间在家这边也没甚么朋友，只能自己1个人玩。就在电视里看到了 “统1方便面” 的广告后不久，市场上忽然出现了 “统1” 的 “干吃面”。是1种绿色包装的干吃面（还没有确立小浣熊的卡通形象，仿佛只是作为 “统1方便面” 的附属零食面而存在），只在市场上存在了很短的1段时间就神秘消失了，但正是这个面为我打开了1扇新的大门，标志着干吃面正式进入干脆时期，在零食中占有了1席之地与方便面平起平坐。

“统1方便面” 的系列广告视频

而作为这则广告的导演 €€€€ 章国明，虽然在台湾广告界屡屡获奖，但是这则广告的大陆本土化却成了广告界的反面教材。

“统1方便面” 模仿《倩女幽魂》中燕赤霞造型的广告截图

《饮料名称的审美与文化效应》1书中提到了 “统1方便面” 广告投放时引发的笑话，图片来源

反正我看广告的时候并没有往那个方面去想，还觉得蛮有趣的。动作感很强，还会随着广告拳打脚踢。

正如上文所说，在我搬到我家这边来以后，很长1段都由于没有甚么朋友而只能期盼着假期回奶奶家，找曾的小火伴1起玩。那是在3年级的1个期末考试后，我正跟家消磨着最后的无聊时光，等待着我妈下班回来送我去我奶奶家。

就是那种箭在弦上1触即发，万事俱备只欠东风的感觉。然后我妈从单位回来了1趟，说看到院里服务社新到的 “干吃面”，给我买了两袋。还嘱咐我别都吃了，不然中午吃不下饭。然后就又回单位了。我拿过这个包装很精致但又很陌生的 “干吃面” 并没有马上吃，而是被包装袋背面的食用方法吸引了。

由于当时 “干吃面” 只是作为方便面的子集而存在，所以仍然没有摆脱碗这个概念，在食用方法中，提到在面袋内揉碎面饼后，还要将面倒入碗中，并用勺子将其与调料进行搅拌，最后用勺吃。虽然我已吃过了很屡次的 “干吃面”，但我仍然被这类未曾想过的新奇又好玩的吃法吸引了。

不要觉得可笑，在今天可能我们早已觉得习以为常的在袋内揉碎面饼后再吃的方法在当时可是未曾有人想过见过的。我像制作模型1样严格依照说明上的顺序进行着操作，生怕乱了顺序， 难以复盘。恍如经过了这1系列繁琐的操作后，再用勺子吃到的 “干吃面” 受了魔法加持1样，仿佛味道确切有了全新的体验。虽然在味道上与之前的 “佳乐干吃面” 并没有太大差别，但不知是碎面的口感还是劳紫燕百味鸡工作服
动的付出，让我有种更胜1筹的喜悦。虽然后来的干脆面去掉了在碗中用勺吃的步骤，将干脆面的食用处景延伸扩大，没必要局限于家中。但也相应的少了1些味道在里面，直到多年以后我才知道这类味道被我们称之为 “仪式感”。

大概从那个假期回来以后，肯定了小浣熊形象的干脆面伴着 “要干脆，别犹豫！” 的广告语来到了学校门口的零食小车与小卖部的货架上。1块钱就可以吃到饱的美味， 具有着超高的性价比，虽然家长老师1再嘱咐的谆谆教诲不断出现，但干脆咸香的口感实在是让人难以割舍。

有卡通吉祥物的零食，特别吸引人，图片来源

“小浣熊干脆面烤肉味” 的动画广告由北京奥美广告公司制作

比起鱼片、牛肉干、羊肉串来说，仅仅是碳水化合物的面饼在食材上并没有优势，可胜就胜在了价格上。如果在当时兜里揣着1块钱途经羊肉串的小摊的话，我也会看着炉子上的烤着的肉串眼馋1番，在几秒的天人交兵以后选择还是买上1包干脆面吧。由于3毛钱1串的羊肉串吃不了几口就没了。

当时街头的都是陈佩斯这类新疆羊肉串，安徽与锦州的烤串还没席卷京城，图片来源

而且，干脆面1袋也还用不了1块钱，由于我记得特别清楚，我第1次偷家长钱也是由于买干脆面。1到周末父母就会起得比我晚，而我起来玩了1会儿后就馋了，想吃零食，但是又不想把父母叫起来要钱，由于他们1旦起来就会管着我，还是想多享受1会儿自由时光。因而就把焦点放在了我妈扔在洗衣机上的钱包上。谨慎翼翼惴惴不安蹑手蹑脚的打开钱包，从众多的1块钱中抽出1张，再轻轻扣上钱包就算得手了。而且我会特别注意1块钱的数量，如果只有1张就不拿了。然后拿着1块钱，就可以到当时我们院的军人服务社买上1包 “小浣熊干脆面鸡汁味”，而且还有找钱。我就用找回来的钱买上两袋山查粒，是1种小包的里面是尺寸与 bb弹 相仿的红色山查粒，特别甜。

回到家我就拿上我的特种部队（G.I.Joe）小人跑到附近的小花园，1边享用着零食与自由，1边展开1次别开生面的冒险。所有零食都会在午餐回家前被我解决掉。

但是每次偷钱买零食的欢愉过后都会引来我深深的后悔与惭愧，就像是多年以后我学会了打飞机以后的心情1样。不断的告知自己不能再偷家长钱了，但是到了下个周末却又忍不住将罪行之手伸向了我妈的钱包。不过这类情况没过量久就终止了，其实不是由于被发现而是我家人给我买焊工工作服一套
了1箱干脆面。

从手绘到 3D，少了诚意，没了灵魂，小浣熊的卡通形象于我而言就像是行尸走肉。没了特大欢乐包，我其实不欢乐，图片来源

深挖洞，广积粮：

在超市的感念还没有走入寻常百姓家的1993、1994年，“批发” 就意味着更接近本钱价。因而家庭的平常消耗品，除通过各种的临时的 “厂家直销” 来囤积外，“批发” 不失为是1种节约持家的好手段。像夏天的冰棍就是能够有幸上 “批发” 名单的，我家人会带我去冷饮批发站挑选几种，1次性买回很多放到冰箱里。由于冰棍这类食品夏天吃的数量太多，1根根买实在是不划算。一样的，当我家人看我常常要钱买干脆面来吃后，在防腐剂的恐吓劝阻无效的情况下，再加上我小学的成绩也算优良，因而将干脆面也列入了批发目录。另外同时期进入批发目录的还有 “海泊牌黑加仑”。

啤酒瓶大小的黑加仑早已不在，市面上能喝到的只有这类小瓶的 “金月牌黑加仑汽水”，图片来源

这下我可牛逼了，别的小火伴来我家玩，打游戏的间隙看我随手从整箱的干脆面中随手拿出1袋来吃，那种不可1世真不是闹着玩的，让他们统统眼馋。有次1个不是很熟的小孩跟我们在家附近玩，看我从家拿了1袋干脆面，就说也想吃，说他没吃中午餐，想花钱买我1袋。因而我就1块钱卖了他1袋，自那以后比较熟的朋友来我家玩，我就直接给他拿1袋，而不是很熟的朋友我就用零售的价格卖他1袋。也算是在社会主义市场经济的大潮中学游泳了。

在同1时期，与小浣熊1统天下的格局截然不同的是，方便面的市场正是群雄逐鹿，你配两包料，我配3包料，你送小围裙，我送保鲜膜，你来我往，各家杀得正是难分难舍。

我家人也会由于我的干脆面吃得过快而改成批发方便面。但是品牌却不固定，虽然如此，干吃的套路我已掌握，利用在方便面上，虽然味道欠佳，也能救急解馋。不过味道最有特点的，还是小学同学跟我推荐了她妈给他买的 “美厨黑胡椒牛肉方便面”，说特好吃，让我跟我家人说也买1箱。后来我家人买了，我1尝味道确切不错。

多是由于黑胡椒酱料包味道新奇的缘由吧。一样作为方便面自然1脉相承免不了被我偶尔干吃，1开始干吃我都会扔掉酱料包只把汤料倒到面饼上揉碎吃。长此以往觉得有点惋惜，有次就尝试着把酱料包也1起挤进去，那个酱料没有现在的方便面那末油，还是挺黏稠的。有种炸酱拌干脆面的意思。虽然由于酱料的不均匀致使味道有时候有点咸，但是有的碎面上也能够均匀的沾到1些黑胡椒肉酱，扔到嘴里后也是别有1番滋味，黑胡椒肉酱沫就像1颗颗附在碎面上的小手雷在味蕾上炸开了花，简单粗鲁的吃法，异域风情的黑胡椒味道，让自己有种狂野的感觉。也算是我干吃生涯中1次独树一帜的尝试，我估计当时这么吃的人没几个。

让我玩，带你玩：

随着小浣熊的新1轮广告攻势，烤肉口味的 “让我玩，带你玩” 也利用随干脆面赠送的小玩具作为辅助手段让销量节节蹿升，与此同时小浣熊成系列的赠品也能够算是国内食玩界的里程碑了。

我认为食玩应当具有 “3性” 也就是：可玩性，收藏性，流通性。

虽然国内食玩鼻祖 €€€€ 酸梅粉附赠的小勺具有1定的可玩性与收藏性，会计帐目工作服押金怎么做帐
但是几近不存在流通性。由于小勺毕竟是作为食用工具附赠的，用那个吃过酸梅粉后会有唾液残留在上面，就觉得特别恶心。我当时搜集了1盒的小勺，时间长了那个盒都臭了。更不要说让我去交换他人用过的小勺了。因此上酸梅粉的小勺只是部份人的个人收藏与把玩。

我由于用过再收藏，致使全臭了，最后都扔了，图片来源

小浣熊初期附赠的1周漫画贴纸就很简单，洋画的风潮已过去，贴画可以贴在任意位置做装潢，广受欢迎。比如贴在铅笔盒上，乒乓球拍背面，家用电器及家具上。 1周7天7张贴纸的搜集目标并不是像酸梅粉的小勺那样遥不可及。而且 “7” 这个数字又正逢迎了当时流行的《7龙珠》，恍如也有着荣幸的魔力。人人都想集齐，但是直到今天有些贴纸我仿佛都未曾具有过，像极了多年后的敬业福。而在 “孔夫子” 上整版的贴纸也卖到了千元以上。

这还仅仅是后来的贴纸，1周7天的贴纸是见不到了，如果有人能拿出来，那可以算得上是食玩市场中的 “猴票” 了，图片来源：孔夫子

贴纸这类类似卡片1类的食玩虽然在可玩性上不及 “乖乖” 和 “奇多” 送的1系列玩具，但是大家为了能够搜集成套，彼此互通有没有做交换，贴纸便附上了流通属性。在同1个地区1般会有某几张特别常见，所以为了能够扬长避短，我每次走亲访友到了亲戚家也都会去附近的小卖部买上1包干脆面，那里面有的常常是家附近不常见的样式，大人们常常不理解明明家里有为啥还要在外面买。我记得当时我家这边的贴纸几近全都是 “星期1小浣熊穿新衣”。而且我家又是整箱整箱的批发，致使我手里有1堆星期1主题的贴纸，后来无聊，贴的房前屋后玻璃上，院门上，电线杆子上都是。

穿新衣搜集的最多，图片来源

吃糖块贴在了球拍背面

“星期3” 这张，第1次见是跟我表妹回她门头沟老家，在她老家玻璃上看到的，我出神的看了半天

剩下的搜集到的都很少，特地收藏起来，结果最后忘了放在哪里

“水浒英雄卡” 应当是小浣熊延续最久的赠品了，并且广受好评，1再复出，画风前后也有屡次变化。但当时我吃干脆面就已少了，所以对水浒卡的感情没那末深。

不过有件事儿让我耿耿于怀，算是人生中的1大遗憾。就记得水浒卡刚流行的时候我去我小学同学家玩，结果在他家竟然看到了全套的水浒卡。我就问他哪儿来的，他说他姑在印刷厂工作，他姑的印刷厂就负责印刷水浒卡。我千叮咛万嘱咐让他给我也拿1套。后来再去他家，他还给我找了1套，可是我看每张卡上都印着 “小当家”，我说这不是小浣熊的啊。比起小浣熊胖胖的，憨态可掬的形象而言唐山做工作服电话
。“小当家” 欠欠的胖小子形象实在是不讨喜，而且我就觉得这个是山寨的。

“小当家” 的吉祥物，图片来源

版权意识强烈的我固然希望得到原版的水浒卡了。我说我还是想要小浣熊的，他说这两个是1样的。寻求完善的我仍然1再要求希望得到小浣熊的，他说那好吧，我让我姑帮你留意 1下。但当时 “统1” 不知道为啥，仿佛就在强推 “小当家”，“小浣熊” 反而备受冷落，现在想一想，他姑的印厂当时接到的单子估计也都是 “小当家” 的了。应当说初版的 “小浣熊水浒卡” 已停印了。我特别后悔早知道当时应当先拿着那1套 “小当家” 的水浒卡。

水浒卡无需多言，收藏的人很多，闲鱼上就可以看到很多卖家，图片来源

众口不难调：

虽然我自己最爱的是鸡汁味，也是沈阳定制工服厂家
伴随我时间最长的，家里买的最多的口味。但小浣熊层见叠出的口味基本上可以涵盖所有人，总有1款合适你。在这里简单罗列1些，还有很多是仅在不同地区单独投放的我也没吃过的口味。

主流口味的上市都会配以生动有趣的卡通广告， 并且都是安插在小神龙俱乐部之前。广告1完，动画片开始。

羊肉串口味可以说是作为吃不到羊肉串的折衷选择，浓浓的孜然味引发你的条件反射，恍忽以为自己站在烧烤摊前把唯一1块肉的钎子在炉子上翻滚，回味嘴里残留的味道。另外我不知道是否是只有我有这类错觉，总觉得羊肉串味的干脆面比别的口味的给的量都大，好多时候我1袋都要分两次才能吃完。也多是由于觉得不如鸡汁味好吃的缘由吧。

番茄味实在是太古怪了，甜不甜咸不咸，听说有地方还曾出过巧克力味的，我更是不想尝试。包括后来出的怪味的也是1样，甜咸混合。可说来奇怪，有些人却对番茄味情有独钟，我当时还有同学用那个调料冲水喝。现在说起来我都有点反胃。

“统1小浣熊干脆面番茄味” 包装袋，图片来源

爆款香辣蟹。得是我上大学才出的口味，在宿舍里引发风行，我感觉小浣熊的市场运营人员会对餐饮市场做调研。由于我记得当时正是水煮鱼、麻小、香辣蟹、麻辣香锅在餐饮市场方兴未艾的年代。在此之前早有 “卡迪纳豌豆脆” 出了水煮鱼口味的，小浣熊也就不能落下这班车，推出香辣蟹口味也就不足为奇了。

“卡迪纳豌豆脆” 的包装袋，图片来源

曾有段时间豌豆脆是我的主流零食，周末1买买两包，1包原味1包酷辣味。酷辣味吃的时候还要做个包装上小人的表情。虽然后来1直都有卖的淘宝上，但是千万别买，都是假的。如果真想吃就搜可乐果，那是正品。

每当我回想起第1个女朋友的片断时，总是会蹦出香辣蟹味的干脆面。我第1次去她家玩，她家人出差了，只有她奶奶在家。我就躲在她的房间里，晚上她问我饿不饿。我想了1下，说我忽然特别想吃 “香辣蟹” 口味的 “小浣熊干脆面”。她说成，过了1会儿她就下楼买了两包回来。我就躺在床上吃，觉得特别好吃。当时我其实不觉得以后我会吃不到香辣蟹的干脆面，就像我觉得我俩会永久在1起1样。

记忆里的那袋面：

不知道是自己的口味变了，还是小浣熊变了。吃到嘴里，欣喜愈来愈少，直到再也提不起购买的愿望。我始终坚持的都是后者，所以很久以来1直也在不断尝试其他牌子的干脆面。其实对我来说，牌子其实不重要，重要的是口味。

另外不能不提得是在小浣熊同时期，“康师傅” 与之对抗也出了 “小虎队” 系列。由于我回家路上从我们院南门过的时候，小卖部不卖小浣熊，所以我就只能吃小虎队。好多人都说难吃，其实我觉得也还行。有几种口味有点辣，我之所以总在那个小卖部买零食，是由于那个小卖部有我们学校卖的1种橘子形的软糖。但是我不在学校买是由于怕被劫钱，因而就等回到我们院南门再买。当时很多零食都是不同城区根据卖家兴趣而销售的。

小虎队的干脆面里面送的圆形的插片，我也搜集了很多。我家人看我买了好多小虎队的干脆面，以为我喜欢吃，结果擅自做主买了1箱。买1箱的话还能得到1个用来装卡的圆筒。

早已过了玩插片的年龄，形象也其实不很可爱。除非搜集成范围，不然其实不具有可玩性，图片来源

趁热打铁，附赠的插片又改成这类闪烁的卡片。虽然好看，但完全失去了可玩性，图片来源

从大学毕业以后就放弃了小浣熊，由于我最喜欢的鸡汁味已完全崩坏了。因而我就开始寻觅我记忆中的接近最初口味的干脆面。在这期间我尝试了很多干脆面，大部份吃过后都只能摇摇头。我只罗列几个略微有那末点意思，有点接近的吧。

科学面，同为 “统1” 出品。在口味上最接近，也是我曾有很长1段时间用来回味和替换干脆面的。就是份量有点少，不是很禁吃，在淘宝的价格逐步走高，爱吃的朋友可以多买入1些。

科学面的包装插画很有古早味，图片来源

MAMEE 零食面，看面饼色彩我就知道不会太次。但是比起其他口味而言已很不错了，由于在淘宝上买的时候配图是放在碗里的，我吃的时候还特地找了1个碗，拌碎了用勺吃，略微好1点点。但毕竟不是 “统1” 出品，可能配方还是有些许差异化。其实再买的时候我总是抱有1丝空想，想万1要是口味正好撞上1样了呢。

包装上的蓝毛怪大口吃面，让人看了就有食欲，设计很用心，图片来源

脆丁壳，是我现在常常吃的。看包装属于我是肯定不会买的类型。以为会是 “魔法士” 那种90后小朋友吃的口味。在去年1个偶然的机会吃了同事买的1包而1发不可整理，大量购入。不附带调料包，调料混在面饼中的咸度乃至有更接近 “佳乐干吃面” 的趋势。让我怀疑是不是是 “佳乐干吃面” 的配方又被再度发掘出来了。除在血统上不及科学面外，单从口味而言，可以说是我心目中的干脆面的精神续作。

别被包装迷惑了，口味可是传统的很，图片来源

那末说回最近出的小浣熊复刻版吧，怎样说呢？北冰洋气足了，袋儿淋甜腻了，小浣熊回来了，但是味道怎样可能不变呢？我觉得味道就像当年没卖出去的面放到了今天过期了1样难吃，但细细回想仿佛当初我就不爱吃烤肉口味的。反正我买了1箱扔在单位到现在只吃了1袋。那天有个98年的小同事过来问我要吃的，我给了她1袋，她说没吃过，她说小时候都吃 “魔法士”，还问我吃过没有。

小浣熊的干脆面就像1个从小玩到大的朋友，不论是你变了还是他变了，不论是变好了还是变坏了。总之生活中的交集愈来愈少了，当你以为你们彼此都不会再有联系的时候会发现，遇上你遇到1些事，想找个人聊聊的时候。除他，谁都不成。

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